меню при заболеваниях почек

Примерное меню на неделю (ДИЕТА № 7) при заболеваниях почек

Примерное меню на неделю (ДИЕТА № 7) при заболеваниях почек

Примерное меню на неделю  (ДИЕТА № 7) при заболеваниях почек

Количество продуктов приводится в граммах

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак.

Каша рисовая (рис — 50, сахар — 10, масло — 5, молоко — 150); сырок мясной (мясо — 50, молоко — 15, масло — 10, мука — 3); чай (чай — 1, сахар — 15, вода — 200).

 

ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК

Второй   завтрак.

Пудинг   творожный   (творог — 100,   сметана — 10,   сахар — 15,   яйцо —   1/2   шт.).

 

Обед.

Суп из сборных овощей (картофель -100, капуста — 50, морковь — 15, сметана — 10, отвар овощной — 340); ромштекс (картофель -200, горошек зеленый — 25, мясо — 200, молоко -К), масло — 5); компот (сухофрукты — 20, сахар -I 5, вода — 200).

 

Ужин.

Рыба (судак — 200, лук и томат-паста — по   15,   морковь — 40,   масло   растительное — 10); макароны   со   сладкой   подливой   (макароны — 30, молоко — 35,  клюква  и  сахар — по  20,  мука  картофельная и сметана — по 5, яйцо —1/2 шт.).

 

На ночь. Стакан сладкой простокваши (сахар — 20).

 

 

ВТОРНИК

Первый завтрак.

Каша гречневая с молоком (крупа гречневая — 50, молоко — 150); котлеты морковные (морковь — 100, крупа манная — 10, молоко — 25, масло — 5, яйцо — 1/2 шт.).

 

Второй завтрак.

Рыба отварная с картофелем (рыба — 200, картофель — 100, масло растительное — 10).

 

Обед.

Борщ на мясном бульоне (морковь — 30, свекла — 50, сметана, лук, горошек зеленый — по 10, сахар — 5, бульон мясной — 300); бефстроганов (мясо — 200, картофель — 200, сметана — 10, масло — 10, горошек зеленый — 25); компот из сухофруктов.

 

Ужин.

Запеканка с мясом (мясо — 100, молоко — 30, макароны — 30, масло и лук — по 10); творог со сметаной (творог — 100, сахар — 10, сметана — 5).

 

На ночь. Стакан простокваши.

 

СРЕДА

Первый завтрак.

Винегрет с отварной рыбой (рыба — 200, картофель, капуста — по 50, морковь — 30, лук и масло — по 10, сахар — 5); творог со сметаной (творог — 100, сметана — 15, сахар — 20).

 

Второй завтрак.

Запеканка творожная (творог — 100, сметана, масло, сахар — по 10).

 

Обед.

Суп молочный с вермишелью (вермишель -30, молоко — 150, вода — 120); курица с отварным рисом (курица — 250, рис — 30, горошек зеленый -25, масло — 5); компот из сухофруктов.

 

Ужин.

Запеканка   картофельная   (картофель — 250,    молоко — 150,    мясо — 150,    лук — 10,    масло — 5); крупеник со сметаной (крупа гречневая -30, творог — 100, молоко — 60, сахар и сметана — по 15).

 

На ночь. Стакан простокваши.

 

 

ЧЕТВЕРГ, как и ПОНЕДЕЛЬНИК

 

 

ПЯТНИЦА

Первый  завтрак.

Плов  овощной  (рис — 30,   капуста, картофель — по 100, морковь, репа, яблоко -по 50, масло — 5); творог с сахаром (творог — 150, сахар — 10).

 

Второй     завтрак.

Кефир     сладкий     (кефир -150, сахар — 10).

 

Обед.

Щи   вегетарианские   свежие   (капуста -100, яблоко — 40, морковь и сметана — по 30, масло и салат — по 10, помидоры — 15, отвар овощной -340);   бефстроганов  из  вываренного  мяса  (мясо — 150, сметана — 30, масло — 10, мука — 5);  компот из   яблок   (яблоки — 40,   сахар — 15,   вода — 150).

 

Ужин.

Запеканка рисовая с творогом (молоко -100, рис — 50, масло и мука картофельная — по 10); напиток    дрожжевой    (дрожжи — 50,    сахар — 10, мед — 10,   хлеб   ржаной — 40,   вода — 200,   цедра лимона — 1/8).

 

На ночь. Стакан чернослива.

 

 

СУББОТА, как и ВТОРНИК

 

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак.

Винегрет (картофель, свекла, яблоки, сметана — по 50, клюква — 20); каша гречневая с молоком.

 

Второй завтрак.

Каша из тыквы с манной крупой   (тыква — 100,  крупа   манная — 40,   молоко -100).

 

Обед.

Борщ  вегетарианский  (свекла,  картофель, капуста, сметана — по 50, клюква — 10, морковь -20,    масло    растительное — 5,    отвар    овощной –  340); мясо отварное с жареным картофелем (картофель — 100,   лук — 20,   мясо — 100,   масло — 15); яблоки или кисель.

 

Ужин.

Запеканка рисовая с киселем (молоко -100, рис — 50, масло — 10, мука картофельная-5, сироп — 20); блинчики с яблоками (мука -40, сахар — 20, яблоки — 150).

На ночь. Стакан молока.

 

0

Добавить комментарий