Детский рацион

По всей стране, в питании преобладают продукты животного происхождения, нагруженные насыщенными жирами, холестерином, содержат избыток белка, гормонов, лекарств и соли. Этот рацион, который не поддерживается Институтом питания и провоцирует бактериальные инфекции, сахарный диабет, некоторые формы рака и другие хронические заболевания, калечит и губит около 1,4 миллиона людей ежегодно. Такой рацион особенно вреден для детей, которые по-прежнему растут и чьи ранние пищевые привычки становятся пожизненной зависимостью.

0
Read More

Витамины и минералы

Витамины и минералы

Растительная пища содержит все витамины (за исключением В12) и минералы, необходимых для хорошего здоровья. Многие люди ошибочно полагают, что продукты животного происхождения содержат витамины и минералы, которые нельзя получить из растительных продуктов. В частности, кальций, железо и цинк. Тем не менее, это полный миф! Например, железо особенно много, в бобовых, зеленых овощах и сухофруктах. Скорость его поглощения улучшается в присутствии витамина С, который присутствует во всех фруктах. Цинк доступен в бобовых, кукурузе, орехах и семечках. И если молоко получено от коров, — которые едят только траву и сено — оно содержит…

0
Read More

Вегетарианская диета помогает поддерживать хорошее настроение

Вегетарианская диета помогает поддерживать хорошее настроение

Исследователи из бенедиктинского университета в Иллинойсе провели исследование, чтобы определить влияние вегетарианской диеты на настроение тех, кто её придерживается, по сравнению с настроением людей которые едят все продукты или придерживаются мясорыбной диеты.

0
Read More

Почему важно вегетарианство

Почему важно вегетарианство

Самая большая проблема, стоящая перед Америкой и остальной частью нашей планеты — болезни, голод, экологические катастрофы и смерти. Каждый из этих следов так или иначе, уходит своими корнями непосредственно к животным сельского хозяйства. Хотя большинство людей руководствуются проблемами со здоровьем, важно понимать, что пищевые предпочтения имеют гораздо более широкие последствия для выживания планеты.

0
Read More

Польза овса для организма

Польза овса для организма

О пользе и вреде овса сегодня не говорил только ленивый. Однако подруга моя с удивлением услышала довольно известный рецепт применения этого злака. Правда, девушка она юная, ей простительно. Я подумала и решила написать статью о пользе и вреде настоя из овса, овсяного отвара и пророщенных овсяных зерен, возможно, действительно многие не знают этого. Польза овса для организма.

0
Read More

Ложное чувство голода

Ложное чувство голода

Почему мы полнеем Бывают ситуации, что только что ели, а хочется перекусить, съесть еще тот кусочек.  Если бывают, проанализируйте положение, узнайте, почему так происходит.  Диетологи называют эти ситуации ложным чувством голода.

0
Read More