Классический клюквенный кисель

Классический клюквенный кисель

Классический клюквенный кисель, приготовленный из ягод хорошего качества, обладает оздоравливающим эффектом, в нём содержится много витаминов. Благодаря содержанию ацетилсалициловой и аскорбиновой кислот, это лучший напиток при гриппе и простуде.

0
Read More

Безе

Безе

  Безе – легкое и воздушное, сладкое и хрустящее пирожное, тающее во рту, было придумано французским королевским поваром в XVII веке. Само слово означает «поцелуй ветра», что наиболее точно характеризует десерт. В Швейцарии готовят похожее лакомство – меренги. Некоторые думают, что приготовление безе – это сложная, трудная и долгая процедура, но это не так. Понадобятся только яичные белки и сахарная пудра. В качестве дополнения могут использоваться миндаль, фундук, ваниль, корица, какао или другие ингредиенты.

0
Read More

Чудный квас из березового сока

Чудный квас из березового сока

Березовый сок издавна употреблялся нашими предками. Целебные свойства этого чудо-напитка объясняются просто, все дело в том, что в преддверии появления первых зеленых листочков дерево создает концентрированный  сок и вкладывает туда все накопленные полезные элементы. А квас из березового сока воистину считается едва ли не самым вкусным и полезным прохладительным напитком – в этой статье вы найдете некоторые рецепты его приготовления.

0
Read More

Папоротник маринованный на зиму

Маринование папоротника на зиму

Папоротник всегда заготавливают весной, когда красивые листовые пластины совсем ещё не распустились и находятся в состоянии зачатка  (свёрнуты в спиральки в виде раковинки улитки). Такие «раковинки» еще называют «рахисами». Его сушат, засаливают а еще маринуют. Засоленный папоротник отлично  хранится в холодном и темном месте, в тепле он ен испортится, а вот разлазиться потом будет сильно.

0
Read More

Добавки из сывороточного протеина

Добавки из сывороточного протеина

Сывороточный протеин был включен в рацион человека несколько десятилетий назад. После положительных результатов ряда научных исследований он завоевал большую популярность среди людей, заботящихся о своем здоровье. Как и все другие пищевые добавки, сывороточный протеин не претендует на излечение от всех болезней, но вместо этого играет важную роль в области превентивной медицины, укрепляя иммунную систему организма. Сывороточный протеин особенно популярен среди культуристов и спортсменов, поскольку обеспечивает необходимые аминокислоты, которые помогают нарастить мышечную массу и увеличить уровень энергии в организме. Недавние исследования также указывают на его многообещающие возможности в лечении некоторых видов…

0
Read More