Витамины и минералы

Витамины и минералы

Растительная пища содержит все витамины (за исключением В12) и минералы, необходимых для хорошего здоровья. Многие люди ошибочно полагают, что продукты животного происхождения содержат витамины и минералы, которые нельзя получить из растительных продуктов. В частности, кальций, железо и цинк. Тем не менее, это полный миф! Например, железо особенно много, в бобовых, зеленых овощах и сухофруктах. Скорость его поглощения улучшается в присутствии витамина С, который присутствует во всех фруктах. Цинк доступен в бобовых, кукурузе, орехах и семечках. И если молоко получено от коров, — которые едят только траву и сено — оно содержит…

0
Read More

Вегетарианская диета помогает поддерживать хорошее настроение

Вегетарианская диета помогает поддерживать хорошее настроение

Исследователи из бенедиктинского университета в Иллинойсе провели исследование, чтобы определить влияние вегетарианской диеты на настроение тех, кто её придерживается, по сравнению с настроением людей которые едят все продукты или придерживаются мясорыбной диеты. Originally posted 2017-08-07 06:09:48.

0
Read More