Диета при болезни Вильсона

Чрезвычайно важным элементом в лечении пациентов с болезнью Вильсона является использование соответствующей диеты.

 

При этой болезни наш организм не может справиться с метаболизмом меди, поэтому необходимо избегать употребления богатой медью пищи, а также алкоголя.

 

симптомы

Болезнь Вильсона присутствует при рождении, но признаки и симптомы не появляются, пока медь не накапливается в мозге, печени или других органах. Признаки и симптомы варьируются в зависимости от частей вашего тела, пораженных болезнью. Они могут включать в себя:

  • Усталость, отсутствие аппетита или боли в животе
  • Пожелтение кожи и белых глаз (желтуха)
  • Золотисто-коричневое изменение цвета глаз (кольца Кайзера-Флейшера)
  • Накопление жидкости в ногах или животе
  • Проблемы с речью, глотанием или физической координацией
  • Неконтролируемые движения или жесткость мышц

 

 

Каких продуктов следует избегать?

  1. какао
  2. ячмень
  3. орехи кешью
  4. фундук
  5. арахис
  6. миндаль
  7. мед
  8. чечевица
  9. картофель
  10. устрицы
  11. дрожжи
  12. лосось
  13. моллюски
  14. ростки пшеницы
  15. семена подсолнечника

 

 

Также стоит проверить уровень меди в потребляемой воде и избавиться от всех кастрюль и оборудования, содержащих медные элементы.

 

 

Правильная диета и лечение могут полностью освободить от клинических симптомов.

 

При отсутствии должного лечения болезнь Вильсона приводит к циррозу печени, усилению неврологических, психиатрических симптомов и даже смерти.

0

Добавить комментарий