Салат из сельдерея

– корень сельдерея – 300г
– готовая горчица – 2 чайные ложки
– майонез – 120-130г
– сливки или сметана – 3 столовые ложки

Отобрать молодые корни сельдерея, очистить их от кожицы и порезать мелкой соломкой. Сливки, майонез, горчицу смешайте и полученной смесью заправьте сельдерей. Перед подачей к столу стоит выдержать салат около 30 минут в холодильнике.