Постные кислые щи

Постные кислые щи

Старинные блюда постного стола. Кислые щи В давние времена на Руси любая похлёбка называлась щами. Впоследствии это определение стало относиться только к капустной. Летом обычно щи готовили из свежей капусты, зимой из квашеной. И уж точно редко какой стол обходился без кислых щей в пост. А если учесть, что посты соблюдались очень строго и в …

0

Диетический картофельный салат со спаржевой фасолью и шампиньонами

лактовегетарианцы

Во время поста нельзя употреблять мясные продукты, но в мясе содержится белок, который является своеобразным строительным материалом для человеческого организма. Если человек длительное время не употребляет белковые продукты, то мышцы его атрофируются, волосы становятся более сухими, обламываются и выпадают. Содержится белок не только в мясе, но и в различных грибах, например, шампиньонах, которые можно употреблять …

0